ГоловнаЗворотній зв'язок
Главная->Фізиологія та анатомія->Содержание->Восстановление различных энерговеществ

Адаптация

Восстановление различных энерговеществ

Восстановление запасов кислорода.

Кислород находится в мыш­цах в форме химической связи с миоглобином. Эти запасы очень невелики: каждый килограмм мышечной массы содержит около 11 мл 02. Следовательно, общие запасы «мышечного» кислорода (из расчета на 40 кг мышечной массы у спортсменов) не превыша­ют 0,5 л.

Сразу после работы артериальная кровь, прохо­дящая через мышцы, имеет высокое парциальное напряжение 02, так что восстановление 02-миоглобина происхо­дит, вероятно, за несколько секунд. Расходуемый при этом кислород составляет некоторую часть быстрой фракции кислородного долга, в которую входит также небольшой объем 02 (до 0,2 л), идущий на восполнение нормального содержания его в венозной крови.

Таким образом, уже через не­сколько секунд после прекраще­ния работы кислородные «запа­сы» в мышцах и крови восста­навливаются. По­этому нет никаких физиологиче­ских оснований использовать ды­хание чистым кислородом или смесью с повышенным содержа­нием кислорода после работы для ускорения процессов восста­новления.

Восстановление   фосфагенов (АТФ и КрФ).

Фосфагены, осо­бенно АТФ, восстанавливаются  очень быстро. Уже на протяжении 30 с после прекраще­ния работы восстанавливается до 70 % израсходованных фосфа­генов, а их полное восполнение заканчивается за несколько минут, причем почти исключительно за счет энергии аэробного метаболиз­ма, т.е., благодаря кислороду, потребляемому в быструю фазу O2-долга.

Чем больше расход фосфагенов за время работы, тем больше требуется 02 для их восстановления (для восстановления 1 моля АТФ необходимо 3,45 л 02). Величина быстрой (алактатной) фракции O2-долга прямо связана со степенью снижения фосфагенов в мышцах к концу работы.

У нетренированных мужчин максимальная величина быстрой фракции O2-долга достигает 2—3 л,  у высококвалифицированных спортсме­нов скоростно-силовых видов спорта - до 7 л. В этих видах спорта содержание фосфагенов и скорость их расходования в мышцах прямо определяют максимальную и поддерживаемую (дистанционную) мощность упражнения.

Восстановление гликогена. По первоначальным представлениям Р. Маргария и др. (1933), израсходованный за время работы гликоген ресинтезируется из молочной кислоты на протяжении 1—2 ч после работы. Расходуемый в этот период восстановления кислород определяет вторую, медленную, или лактатную, фракцию О2-долга. В настоящее время установлено, что восстановле­ние гликогена в мышцах может длиться до 2—3 дней.

Скорость восстановления гликогена и количество его восстанавливаемых запа­сов в мышцах и печени зависит от двух основных факторов: степени расходования гликогена в процессе работы и характера пищевого рациона в период восстановле­ния. После очень значительного (более 3/4 исходного содержания), вплоть до полного, истощения гликогена в рабочих мышцах его восстановление в первые часы при обычном питании идет очень медленно, и для достижения предрабочего уровня требуется до 2 суток. При пищевом рационе с высоким содержанием угле­водов (более 70% суточного калоража) этот процесс ускоряется— уже за первые 10 ч в рабочих мышцах восстанавливается более половины гликогена, к концу суток происходит его полное восстановление, а в печени содержание гликогена значи­тельно превышает обычное. В дальнейшем количество гликогена в рабочих мышцах и в печени продолжает увеличиваться и через 2—3 суток после «истощающей» на­грузки может превышать предрабочее в 1,5—3 раза — феномен суперкомпенсации ( рис. 1, кривая 2).

 

Рис.1. Динамика изменения содер­жания гликогена в рабочих мышцах при ежедневных тренировках (пробеганне 16,2 км за час обозначено штриховкой): 1—t. обычным питанием (40% суточного калоража за счет углеводов) и 2— с повышенным углеводным питанием (70% калоража за счет углеводов).

Устранение молочной кислоты.

Так, пос­ле максимальной нагрузки для полного устранения накопив­шейся молочной кислоты из рабочих мышц, крови и тканевой жидкости тре­буется 60—90 мин в условиях полного покоя — сидя или ле­жа (пассивное восстановле­ние). Однако если после такой нагрузки выполняется легкая работа (активное восстановле­ние), то устранение молочной кислоты происходит значитель­но быстрее. У нетренированных людей оптимальная интенсив­ность   «восстанавливающей» нагрузки — примерно 30—45% от МПК (например, бег трус­цой), а у хорошо тренирован­ных спортсменов — 50—60% от МПК, общей продолжительностью примерно 20 мин (рис. 2).

Рис. 2. Уменьшение концентрации лактата

в крови в период восстановления после

трех повторных одноминутных максималь­ных

 нагрузок на велоэргометре: столбики со

 штриховкой — работа, без штриховки —

отдых.

Существует четыре основных пути устранения молочной кислоты: 1) окис­ление до С02 и Н20 (так устраняется примерно 70% всей накопленной мо­лочной кислоты); 2) превращение в гликоген (в мышцах и печени) и в глюкозу (в печени)—около 20%; 3) превращение в белки (менее 10%); 4) удаление с мочой и потом (1—2%). При активном восстановлении доля молочной кислоты, устраняемой аэроб­ным путем, увеличивается. Хотя окис­ление молочной кислоты может проис­ходить в самых разных органах и тка­нях (скелетных мышцах, мышце серд­ца, печени, почках и др.), наибольшая ее часть окисляется в скелетных мыш­цах (особенно их медленных волокнах).

Значительная часть медленной (лактатной) фракции O2-долга связана с устранением La. Эта фракция у нетренированных людей дости­гает максимально 5—10 л, у спортсменов, особенно у представите­лей скоростно-силовых видов спорта, — 15—20 л. Длительность ее около часа. Величина и продолжительность лактатной фрак­ции О2-долга уменьшаются при активном восстановлении.

 

18